Stowarzyszenie Wrota Wielkopolski
ma przyjemność zaprosić do udziału w konkursie kulinarnym
który odbędzie się 22 września 2024 roku o godzinie 14.00
przy Dworku Myśliwskim w Ustroniu koło Opatowa podczas Festiwalu Dary Lasu.
Głównym punktem programu podczas Festiwalu Dary Lasu będzie konkurs kulinarny w kategorii „smaki lasu”. Celem konkursu kulinarnego jest poznanie i udokumentowanie regionalnych potraw i produktów związanych z lasem i jego skarbami, stanowiącymi dziedzictwo kulinarne regionu. Ważne jest dla nas znalezienie i zachowanie miejscowych specjałów, zanim odejdą w zapomnienie, wyparte przez „szybką” przemysłową żywność.
Naszym zamierzeniem jest, aby podczas Festiwalu można było nie tylko oglądać, ale również posmakować lokalne specjały. Dlatego też zachęcamy do przygotowania potraw nie tylko jako wystawy, ale także z możliwością ich oferowania odwiedzającym. Taka forma Festiwalu pozwoli jeszcze lepiej rozpowszechnić nasze dziedzictwo w regionie oraz pobudzi aktywizację mieszkańców obszarów wiejskich, bo to właśnie tu wyrabiane są tradycyjne potrawy.
Poniżej regulamin i karta zgłoszenia.
